常见的食育主渠道包括以下4类:
1、学校:学校是食育教育的主要场所,学校教育可以通过课堂教学 、活动教育等方式 ,向学生普及关于食品安全、营养健康等方面的知识和技能。
2、媒体:媒体是食育教育的重要渠道,包括电视 、广播、报刊、网络等,可以通过新闻报道 、专题节目等方式 ,向公众传递食品安全、营养健康等方面的知识和信息 。
3、企业:企业是食育教育的重要参与者,企业可以通过开展食品安全宣传 、营养健康推广等活动,向消费者传递食品安全、营养健康等方面的知识和信息。
4、政府部门:政府部门是食育教育的重要主体 ,政府可以通过制定相关政策、开展宣传教育 、加强监管等方式,维护食品安全、促进营养健康等方面的工作。
食育教育包括食物知识的认知教育,良好饮食习惯的培养、人与自然 、人与环境和谐的教育 。
食育是全民的教育 ,最有效的食育应该从儿童开始。食育不是枯燥的知识学习,而是满足身心需要的愉快实践,通过许多吃的实践,形成对健康饮食的牢固印象。
近年来世界各国纷纷展开“食育 ”活动 ,日本是践行食育最早的国家,在2005年制定《食育基本法》,并制定了“食育计划”推广全国 。
美国针对儿童肥胖问题提出的“从农场到学校”活动 ,英国的“食品两星期 ”活动,德国的“公共厨房”,丹麦的烹饪课等 ,都取得了良好的效果。
我国的“食育”仍处于起步阶段,需要借鉴国外的“食育 ”经验,联合政府、学校、家庭 、企业等多方力量 ,改善我国国民的营养健康问题。
扩展资料
2012年底,首都保健营养美食学会(北京营养师俱乐部)发起“关注留守儿童健康”公益项目,发展至2015年项目范围扩大 ,即发起“食育”推动计划公益项目,意在树立学生的健康意识,培养学生健康饮食行为习惯,提升全民健康素养 ,促进我国食育进程 。
项目通过营养师深入学校为学生开展健康课的方式进行。课程中为孩子们普及营养健康知识,培养良好饮食习惯,发扬优秀传统饮食文化 ,让孩子们从小爱上天然食物,并学会均衡营养、合理膳食。最终促进国家食育进程。
百度百科-食育
百度百科-食育推动计划
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希望本篇文章《什么是食育主渠道》能对你有所帮助!
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本文概览:常见的食育主渠道包括以下4类:1、学校:学校是食育教育的主要场所,学校教育可以通过课堂教学、活动教育等方式,向学生普及关于食品安全、营养健康等方面的知识和技能。2、媒体:媒体是...